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31.Oktober 2013, 19:00 Uhr
Kochbuch-Zirkel - Kochperformance und Verkostung mit Roman Steger

Wir lesen nicht nur, sondern essen auch für unser Leben gerne. Da trifft es sich gut, dass Kochbücher die große Leidenschaft des Kochs, Restaurantbesitzers und Performers Roman Stegers sind. Gemeinsam mit ihm und dem Restaurant Speisekammer (www.speisekammer.at) heben wir einen Kochbuch-Zirkel aus der Taufe!

Jeden Monat testet Steger Klassiker der Kochliteratur sowie verrückte Neuerscheinungen auf Herz und Nieren. Einzelne kleine Gerichte werden humorvoll vorgestellt, zu einem Menü zusammengestellt und natürlich auch verkostet. Dabei erfahren die Gäste allerlei Nützliches, Spannendes und Unerwartetes rund um Zutaten, Verarbeitung und das Thema „Genuss“.

Der erste Abend führt uns nach Südeuropa: Auf dem Prüfstand stehen die beiden Kochbuch-Klassiker „Die echte italienische Küche“ (1990) und dessen Nachfolger „Die neue echte italienische Küche“ (2005). Beide Bücher sind im Buchkontor erhältlich.

Donnerstag, 31. Oktober 2013, 19 Uhr
Ort: Restaurant Speisekammer, Tigergasse 31, 1080 Wien

Nächster Termin:
Freitag, 29. November 2013, 19 Uhr

Eintrittskarten für Degustations-Menü inkl. Aperitiv: 30 € pro Person.
Erhältlich im Buchkontor unter +1 943 41 43 und in der Speisekammer unter +680 4400 63 38.
Achtung, nur 25 Plätze zur Verfügung!